Label Bas Carbone
Exemples : diminution de la fréquence de travail du sol, préparation de parcelle minimaliste, restitution de matière organique et préservation de la microfaune du sol.
Exemples : dynamique territoriale, demande sociétale, diversification de l'activité, vente/transformation locale, conditions de travail, partage de bonnes pratiques.
Exemples : Prise en compte des zones humides, utilisation d'espèces adaptées, outils d'irrigation connectés en goutte-à-goutte.
EARL Bonin
EARL Bonin - Exploitation agricole cultivant entre autres des noisetiers
En savoir plusPlantation de 5,99 hectares de noisetiers
M. Emmanuel Guilly prévoit d'agrandir ses cultures de noisettes en plantant près de 6 ha de vergers en février 2024. Situé dans une zone rurale du département, sur une exploitation entourée de forêts et bordée de rivières, ce projet de plantation de vergers s’inscrit parfaitement dans son environnement. Face aux limites d’un modèle majoritairement basé sur les grandes cultures, le porteur de projet Monsieur Gilly a engagé une transition vers une diversification de sa ferme. Deux plantations de noisetiers ont ainsi été récemment réalisées, et l’exploitation démarre également un atelier IGP de production d’asperge verte. M. Guilly est pionnier dans son département sur le développement de la culture du noisetier, avec l’aide de la coopérative de producteurs Unicoque. Les débouchés envisagés seront en partie locaux via la coopérative, ainsi qu’au niveau local avec de la transformation en pâte à tartiner en circuits courts.
La plantation d'arbres permanents va permettre de séquestrer davantage de CO2 tout au long de l'année par rapport à une culture temporaire. Ce projet va permettre de stocker 276,29 tonnes équivalents CO2 sur 20 ans*.
Ce projet permet de relocaliser la production de noisettes en France car ce produit est aujourd'hui très majoritairement importé de l'étranger. Une majorité des ventes de noisettes de l'exploitation se feront en France.
Le sol sera également à même de séquestrer plus de CO2 car il ne sera plus travaillé chaque année. De plus cette nouvelle plantation nécessitera peu d'engrais et de traitements comparé aux cultures précédentes. Ce nouvel itinéraire cultural va contribuer à éviter des émissions et rend le projet encore plus vertueux.
La ressource en eau sera employée en faible quantité car les vergers disposent d'un système d'irriguation goutte à goutte enterré qui permet un arrossage raisonné.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
Label Bas CarboneExemples : diminution de la fréquence de travail du sol, préparation de parcelle minimaliste, restitution de matière organique et préservation de la microfaune du sol.
Exemples : dynamique territoriale, demande sociétale, diversification de l'activité, vente/transformation locale, conditions de travail, partage de bonnes pratiques.
Exemples : Prise en compte des zones humides, utilisation d'espèces adaptées, outils d'irrigation connectés en goutte-à-goutte.
EARL Bonin
EARL Bonin - Exploitation agricole cultivant entre autres des noisetiers
En savoir plusPlantation de 5,99 hectares de noisetiers
M. Emmanuel Guilly prévoit d'agrandir ses cultures de noisettes en plantant près de 6 ha de vergers en février 2024. Situé dans une zone rurale du département, sur une exploitation entourée de forêts et bordée de rivières, ce projet de plantation de vergers s’inscrit parfaitement dans son environnement. Face aux limites d’un modèle majoritairement basé sur les grandes cultures, le porteur de projet Monsieur Gilly a engagé une transition vers une diversification de sa ferme. Deux plantations de noisetiers ont ainsi été récemment réalisées, et l’exploitation démarre également un atelier IGP de production d’asperge verte. M. Guilly est pionnier dans son département sur le développement de la culture du noisetier, avec l’aide de la coopérative de producteurs Unicoque. Les débouchés envisagés seront en partie locaux via la coopérative, ainsi qu’au niveau local avec de la transformation en pâte à tartiner en circuits courts.
La plantation d'arbres permanents va permettre de séquestrer davantage de CO2 tout au long de l'année par rapport à une culture temporaire. Ce projet va permettre de stocker 276,29 tonnes équivalents CO2 sur 20 ans*.
Ce projet permet de relocaliser la production de noisettes en France car ce produit est aujourd'hui très majoritairement importé de l'étranger. Une majorité des ventes de noisettes de l'exploitation se feront en France.
Le sol sera également à même de séquestrer plus de CO2 car il ne sera plus travaillé chaque année. De plus cette nouvelle plantation nécessitera peu d'engrais et de traitements comparé aux cultures précédentes. Ce nouvel itinéraire cultural va contribuer à éviter des émissions et rend le projet encore plus vertueux.
La ressource en eau sera employée en faible quantité car les vergers disposent d'un système d'irriguation goutte à goutte enterré qui permet un arrossage raisonné.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
