Label Bas Carbone
Exemples : diminution de la fréquence de travail du sol, préparation de parcelle minimaliste, restitution de matière organique et préservation de la microfaune du sol.
Exemples : diversité et localité des espèces cultivées, préserver l'habitat de la faune et flore locale, présence de ruches pour la pollinisation.
Exemples : dynamique territoriale, demande sociétale, diversification de l'activité, vente/transformation locale, conditions de travail, partage de bonnes pratiques.
Exemples : Prise en compte des zones humides, utilisation d'espèces adaptées, outils d'irrigation connectés en goutte-à-goutte.
L'exploitation de châtaignes de David Bataille et sa femme Géraldine Depierre valorise une activité agricole respectueuse de l'environnement
Ce projet de plantation d’un verger de châtaigniers à l’hiver 2022 et 2023 est localisé à Bussière-Galant au sein du parc naturel régional Périgord-Limousin, dans le département de la Haute-Vienne. Cette exploitation tenue par David Bataille et son épouse prévoit d’atteindre une surface de 20 Ha de vergers et ainsi permettre le stockage de près de 1 032 tonnes équivalents CO2 sur 20 ans*.
Historiquement, cette parcelle était exploitée pour de la grande culture céréalière et un peu d’élevage. Laissée à l’abandon depuis plusieurs années, elle fait aujourd’hui tâche au milieu du village. Ce projet permet donc de redonner vie à ce terrain, tout en valorisant une activité agricole respectueuse de l’environnement.
Sans formation dans le milieu agricole et après 10 ans dans le génie climatique, ce couple souhaite se lancer à plein temps dans cette nouvelle aventure et pouvoir rendre l’exploitation pérenne dans les années à venir. Sensible à l’environnement, notamment l’apiculture et l’arboriculture, cette nouvelle activité prend totalement son sens pour David Bataille.
L’exploitation bénéficiera d'une double-certification Agriculture Biologique (AB) et Haute Valeur Environnementale (HVE) d’ici 2023. Elle sera bénéfique sur de nombreux aspects.
Biodiversité :
Les zones humides à proximité sont maintenues et protégées :
Socio-économique : Ce projet permet tout d’abord de rendre le village plus attrayant. En lançant une telle activité, cela permet de lutter contre la désertification rurale. L’exploitation permettra à terme de créer 2 voire 3 emplois. Les plus grosses châtaignes seront destinées au marché du frais, tandis que les plus petites seront envoyées en transformation par la coopérative LIMDOR. De plus, les exploitants prévoient de diversifier leur activité : le miel récolté dans le verger et de la gelée royale seront vendus à la ferme. Des visites du vergers seront organisées avec d’autres cultivateurs, puis des visites pédagogiques ouvertes au grand public dans un second temps, ce qui permettra le partage d’expérience et de bonnes pratiques.
Ressources en eau : Les vergers de David Bataille bénéficieront d’un arrosage modéré et raisonné, visant un développement optimal des châtaigniers. Cette espèce ne requiert pas beaucoup d’eau pour se développer, et la présence de zones humides réduit encore les besoins.
Protection des sols : Une partie des châtaignes (Bouche de Bétizac) seront récoltées à la main. Pour le reste, le mode de plantation est pensé pour limiter les allers-retours d’engins agricoles dans le verger, et tout travail du sol profond sera proscrit après la plantation.
* The final value of the estimate will only be established after verification by an independent auditor and an administrative verification decision.
Label Bas CarboneExemples : diminution de la fréquence de travail du sol, préparation de parcelle minimaliste, restitution de matière organique et préservation de la microfaune du sol.
Exemples : diversité et localité des espèces cultivées, préserver l'habitat de la faune et flore locale, présence de ruches pour la pollinisation.
Exemples : dynamique territoriale, demande sociétale, diversification de l'activité, vente/transformation locale, conditions de travail, partage de bonnes pratiques.
Exemples : Prise en compte des zones humides, utilisation d'espèces adaptées, outils d'irrigation connectés en goutte-à-goutte.
L'exploitation de châtaignes de David Bataille et sa femme Géraldine Depierre valorise une activité agricole respectueuse de l'environnement
Ce projet de plantation d’un verger de châtaigniers à l’hiver 2022 et 2023 est localisé à Bussière-Galant au sein du parc naturel régional Périgord-Limousin, dans le département de la Haute-Vienne. Cette exploitation tenue par David Bataille et son épouse prévoit d’atteindre une surface de 20 Ha de vergers et ainsi permettre le stockage de près de 1 032 tonnes équivalents CO2 sur 20 ans*.
Historiquement, cette parcelle était exploitée pour de la grande culture céréalière et un peu d’élevage. Laissée à l’abandon depuis plusieurs années, elle fait aujourd’hui tâche au milieu du village. Ce projet permet donc de redonner vie à ce terrain, tout en valorisant une activité agricole respectueuse de l’environnement.
Sans formation dans le milieu agricole et après 10 ans dans le génie climatique, ce couple souhaite se lancer à plein temps dans cette nouvelle aventure et pouvoir rendre l’exploitation pérenne dans les années à venir. Sensible à l’environnement, notamment l’apiculture et l’arboriculture, cette nouvelle activité prend totalement son sens pour David Bataille.
L’exploitation bénéficiera d'une double-certification Agriculture Biologique (AB) et Haute Valeur Environnementale (HVE) d’ici 2023. Elle sera bénéfique sur de nombreux aspects.
Biodiversité :
Les zones humides à proximité sont maintenues et protégées :
Socio-économique : Ce projet permet tout d’abord de rendre le village plus attrayant. En lançant une telle activité, cela permet de lutter contre la désertification rurale. L’exploitation permettra à terme de créer 2 voire 3 emplois. Les plus grosses châtaignes seront destinées au marché du frais, tandis que les plus petites seront envoyées en transformation par la coopérative LIMDOR. De plus, les exploitants prévoient de diversifier leur activité : le miel récolté dans le verger et de la gelée royale seront vendus à la ferme. Des visites du vergers seront organisées avec d’autres cultivateurs, puis des visites pédagogiques ouvertes au grand public dans un second temps, ce qui permettra le partage d’expérience et de bonnes pratiques.
Ressources en eau : Les vergers de David Bataille bénéficieront d’un arrosage modéré et raisonné, visant un développement optimal des châtaigniers. Cette espèce ne requiert pas beaucoup d’eau pour se développer, et la présence de zones humides réduit encore les besoins.
Protection des sols : Une partie des châtaignes (Bouche de Bétizac) seront récoltées à la main. Pour le reste, le mode de plantation est pensé pour limiter les allers-retours d’engins agricoles dans le verger, et tout travail du sol profond sera proscrit après la plantation.
* The final value of the estimate will only be established after verification by an independent auditor and an administrative verification decision.
