Label Bas CarboneGAEC Marie Fontaine
GAEC Marie Fontaine - Exploitation agricole laitière
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Créée en 2000 et reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé, l’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
En savoir plusProjet Ecomethane sur une exploitation de 140 vaches laitières dans la Haute-Marne
Dans le contexte actuel de transition, soutenir les éleveurs bovins français permet de soutenir la durabilité de notre filière française et d’éviter les importations, dont l’empreinte carbone est significative. La réduction des émissions de gaz à effets de serre de leurs bêtes est possible en finançant des pratiques vertueuses plus coûteuses pour l'éleveur.
La méthode Ecométhane vise à réduire les émissions de méthane à travers l’apport de végétaux naturellement riches en oméga 3 comme ceux de l’herbe, de la luzerne, de la graine de lin… dans la ration des bovins laitiers. Cette méthode mesure simplement et rapidement les réductions d’émissions de méthane grâce à une méthode de mesure des acides gras du lait brevetée avec l’INRAe en 2008. Ces mesures permettent de calculer les émissions de méthane d'un troupeau avant et après le changement de la composition de la ration.
Cette exploitation familiale reprise par les enfants Jean-Marc et Elodie est située à Graffigny-Chemin. Les associés ont aujourd’hui un atelier lait composé de 140 vaches en lactation. Les vaches sont de race montbéliardes (80%) et brune (20%). Grâce à la création d’un GIEE avec une dizaine de fermes voisines, l’exploitation a pu améliorer l’accès aux pâtures et mettre en place un pâturage tournant. Un deuxième atelier permet de valoriser les pâtures de l’exploitation : 40 bœufs et génisses de race à viande ou croisés sont présents sur la ferme. Les associés produisent les fourrages apporter aux animaux avec 22 ha de prairies temporaires, 36 ha de maïs et des prairies permanentes. La mise en place d’interculture (mélange graminées) permet également d’apporter des fourrages aux bovins. A cela s’ajoute 25 ha de blé pour la vente. Depuis octobre 2021, les associés ont investi pour produire une energie renouvelable via des panneaux photovoltaïques installés sur les bâtiments.
L'exploitation s’est engagée en 2023 dans la démarche Ecométhane pour les 5 prochaines années.Son plan d’action va permettre d’éviter des émissions de gaz à effet de serre de l'ordre de 283,3 tonnes équivalent Co2 prévisionnelles en 5 ans.*
Financer un projet Ecométhane permet de récompenser des réductions d'émissions déjà effectives selon l'avancement du projet, au contraire des plantation d'arbres qui ne séquestreront le CO2 prévu que dans des dizaines d'années.
-Augmentation de la part de fourrage d'herbe dans la ration.
-Augmentation de la qualité des fourrages de la ration.
-Augmentation de la part de graines riches en acide alpha linolénique (ALA) dans la ration, avec notamment du lin.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
Label Bas CarboneGAEC Marie Fontaine
GAEC Marie Fontaine - Exploitation agricole laitière
En savoir plusCréée en 2000 et reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé, l’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
En savoir plusProjet Ecomethane sur une exploitation de 140 vaches laitières dans la Haute-Marne
Dans le contexte actuel de transition, soutenir les éleveurs bovins français permet de soutenir la durabilité de notre filière française et d’éviter les importations, dont l’empreinte carbone est significative. La réduction des émissions de gaz à effets de serre de leurs bêtes est possible en finançant des pratiques vertueuses plus coûteuses pour l'éleveur.
La méthode Ecométhane vise à réduire les émissions de méthane à travers l’apport de végétaux naturellement riches en oméga 3 comme ceux de l’herbe, de la luzerne, de la graine de lin… dans la ration des bovins laitiers. Cette méthode mesure simplement et rapidement les réductions d’émissions de méthane grâce à une méthode de mesure des acides gras du lait brevetée avec l’INRAe en 2008. Ces mesures permettent de calculer les émissions de méthane d'un troupeau avant et après le changement de la composition de la ration.
Cette exploitation familiale reprise par les enfants Jean-Marc et Elodie est située à Graffigny-Chemin. Les associés ont aujourd’hui un atelier lait composé de 140 vaches en lactation. Les vaches sont de race montbéliardes (80%) et brune (20%). Grâce à la création d’un GIEE avec une dizaine de fermes voisines, l’exploitation a pu améliorer l’accès aux pâtures et mettre en place un pâturage tournant. Un deuxième atelier permet de valoriser les pâtures de l’exploitation : 40 bœufs et génisses de race à viande ou croisés sont présents sur la ferme. Les associés produisent les fourrages apporter aux animaux avec 22 ha de prairies temporaires, 36 ha de maïs et des prairies permanentes. La mise en place d’interculture (mélange graminées) permet également d’apporter des fourrages aux bovins. A cela s’ajoute 25 ha de blé pour la vente. Depuis octobre 2021, les associés ont investi pour produire une energie renouvelable via des panneaux photovoltaïques installés sur les bâtiments.
L'exploitation s’est engagée en 2023 dans la démarche Ecométhane pour les 5 prochaines années.Son plan d’action va permettre d’éviter des émissions de gaz à effet de serre de l'ordre de 283,3 tonnes équivalent Co2 prévisionnelles en 5 ans.*
Financer un projet Ecométhane permet de récompenser des réductions d'émissions déjà effectives selon l'avancement du projet, au contraire des plantation d'arbres qui ne séquestreront le CO2 prévu que dans des dizaines d'années.
-Augmentation de la part de fourrage d'herbe dans la ration.
-Augmentation de la qualité des fourrages de la ration.
-Augmentation de la part de graines riches en acide alpha linolénique (ALA) dans la ration, avec notamment du lin.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
