Vinea Énergie voit la vigne au-delà de son statut de culture agricole : c'est une ressource renouvelable, une source d'énergie écologique et un pilier de l'économie circulaire.
En savoir plusValorisation énergétique de ceps de vignes en Gironde
Le Château Suduiraut, situé à Preignac dans le département de la Gironde, est un domaine viticole emblématique de l'appellation Sauternes. Classé Premier Cru lors du classement de 1855, il est réputé pour ses vins blancs liquoreux d'exception.
L'histoire du Château Suduiraut remonte au XVIIᵉ siècle. Construit vers 1670 par Blaise de Suduiraut, le château a traversé les siècles en conservant son architecture élégante et ses jardins à la française, dessinés par André Le Nôtre, célèbre paysagiste de l'époque. En 1992, le domaine a été acquis par le groupe AXA Millésimes, qui a entrepris d'importants travaux de rénovation pour préserver et valoriser ce patrimoine historique.
Le domaine s'étend sur environ 200 hectares, dont 92 hectares sont dédiés à la vigne. Les sols, composés principalement de graves sablo-argileuses, bénéficient d'un microclimat particulier, favorisant le développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea), essentielle à l'élaboration des grands vins de Sauternes.
Le vignoble est planté majoritairement de Sémillon (90 %), complété par du Sauvignon Blanc (10 %). Les vendanges sont effectuées manuellement en plusieurs passages, afin de récolter les raisins atteints de pourriture noble à leur optimum. Après fermentation, les vins sont élevés en barriques de chêne pendant 18 à 24 mois, développant ainsi leur complexité aromatique et leur potentiel de garde.
Conscient des enjeux environnementaux, le Château Suduiraut s'engage dans des pratiques viticoles durables. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3, attestant de son respect de la biodiversité, de la gestion raisonnée de l'eau et de l'utilisation responsable des intrants.
Le Château Suduiraut produit plusieurs cuvées, dont le Grand Vin Château Suduiraut, reconnu pour sa richesse et sa finesse, ainsi que des seconds vins tels que Castelnau de Suduiraut et Les Lions de Suduiraut. Ces vins reflètent l'excellence du terroir et le savoir-faire ancestral du domaine.
En soutenant les projets du Château Suduiraut, les financeurs contribuent à la préservation d'un patrimoine historique tout en promouvant une viticulture durable et respectueuse de l'environnement.
Photos et descirptions issus du site officiel www.suduiraut.com
Au cœur de ce projet se trouve la transformation des ceps de vigne arrachés, traditionnellement considérés comme des déchets et brûlés en bout de champs, en une ressource renouvelable. Le brûlage reste la méthode la plus simple et économique, mais une alternative plus vertueuse est possible grâce au financement de l'évitement des émissions de gaz à effet de serre engendré.
Ce projet permet ainsi à cette exploitation de Preignac de s'inscrire pleinement dans une logique d'économie circulaire, où les résidus viticoles deviennent une ressource utile au service de la transition énergétique et agricole.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
Vinea Énergie voit la vigne au-delà de son statut de culture agricole : c'est une ressource renouvelable, une source d'énergie écologique et un pilier de l'économie circulaire.
En savoir plusValorisation énergétique de ceps de vignes en Gironde
Le Château Suduiraut, situé à Preignac dans le département de la Gironde, est un domaine viticole emblématique de l'appellation Sauternes. Classé Premier Cru lors du classement de 1855, il est réputé pour ses vins blancs liquoreux d'exception.
L'histoire du Château Suduiraut remonte au XVIIᵉ siècle. Construit vers 1670 par Blaise de Suduiraut, le château a traversé les siècles en conservant son architecture élégante et ses jardins à la française, dessinés par André Le Nôtre, célèbre paysagiste de l'époque. En 1992, le domaine a été acquis par le groupe AXA Millésimes, qui a entrepris d'importants travaux de rénovation pour préserver et valoriser ce patrimoine historique.
Le domaine s'étend sur environ 200 hectares, dont 92 hectares sont dédiés à la vigne. Les sols, composés principalement de graves sablo-argileuses, bénéficient d'un microclimat particulier, favorisant le développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea), essentielle à l'élaboration des grands vins de Sauternes.
Le vignoble est planté majoritairement de Sémillon (90 %), complété par du Sauvignon Blanc (10 %). Les vendanges sont effectuées manuellement en plusieurs passages, afin de récolter les raisins atteints de pourriture noble à leur optimum. Après fermentation, les vins sont élevés en barriques de chêne pendant 18 à 24 mois, développant ainsi leur complexité aromatique et leur potentiel de garde.
Conscient des enjeux environnementaux, le Château Suduiraut s'engage dans des pratiques viticoles durables. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3, attestant de son respect de la biodiversité, de la gestion raisonnée de l'eau et de l'utilisation responsable des intrants.
Le Château Suduiraut produit plusieurs cuvées, dont le Grand Vin Château Suduiraut, reconnu pour sa richesse et sa finesse, ainsi que des seconds vins tels que Castelnau de Suduiraut et Les Lions de Suduiraut. Ces vins reflètent l'excellence du terroir et le savoir-faire ancestral du domaine.
En soutenant les projets du Château Suduiraut, les financeurs contribuent à la préservation d'un patrimoine historique tout en promouvant une viticulture durable et respectueuse de l'environnement.
Photos et descirptions issus du site officiel www.suduiraut.com
Au cœur de ce projet se trouve la transformation des ceps de vigne arrachés, traditionnellement considérés comme des déchets et brûlés en bout de champs, en une ressource renouvelable. Le brûlage reste la méthode la plus simple et économique, mais une alternative plus vertueuse est possible grâce au financement de l'évitement des émissions de gaz à effet de serre engendré.
Ce projet permet ainsi à cette exploitation de Preignac de s'inscrire pleinement dans une logique d'économie circulaire, où les résidus viticoles deviennent une ressource utile au service de la transition énergétique et agricole.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.