SC Mas Amiel
SC Mas Amiel - Exploitation viticole dans les Pyrénées-Orientales
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Vinea Énergie voit la vigne au-delà de son statut de culture agricole : c'est une ressource renouvelable, une source d'énergie écologique et un pilier de l'économie circulaire.
En savoir plusValorisation énergétique de ceps de vignes dans les Pyrénées-Orientales
Le Mas Amiel, situé à Maury dans la vallée de l'Agly, est un domaine viticole emblématique du Roussillon, reconnu mondialement pour ses vins doux naturels et ses vins secs en appellations Côtes du Roussillon et Maury Sec. Fondé en 1816, le domaine s'étend aujourd'hui sur 170 hectares de vignes réparties en 95 parcelles, chacune avec une identité propre, une nature de sol et des cépages spécifiques.
L'histoire du Mas Amiel débute de manière singulière en 1816, lorsqu'un ingénieur des Ponts et Chaussées, Raymond-Étienne Amiel, remporte lors d'une partie de cartes une propriété de 10 hectares de vignes appartenant à l'évêque de Perpignan. Après avoir été ravagé par le phylloxéra en 1865, le vignoble est replanté avec des vignes américaines résistantes. Au fil des décennies, le domaine connaît plusieurs propriétaires, dont la famille Dupuy qui développe la production de vins doux naturels sous la marque Mas Amiel. En 1999, Olivier Decelle reprend les rênes du domaine avec pour objectif de perpétuer la tradition des vins doux tout en développant des vins secs issus de terroirs distinctifs.
Le domaine est immédiatement reconnaissable par son parc à bonbonnes, où de grandes dames-jeannes de 60 litres témoignent d'une technique ancestrale de vinification des vins oxydatifs. Les vins doux naturels du Mas Amiel passent un an à l'air libre, subissant d'importantes variations climatiques qui les font évoluer vers des notes de rancio. La vieille cave abrite des foudres de chêne bicentenaires, où les vins oxydatifs vieillissent paisiblement pendant de nombreuses années, développant une complexité et une finesse remarquables.
Engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, le Mas Amiel obtient en 2017 la certification biologique et poursuit sa conversion en biodynamie, avec une certification prévue pour 2020. Cette approche durable reflète la volonté du domaine de préserver la richesse de ses terroirs et de produire des vins exprimant pleinement leur identité.
Aujourd'hui, le Mas Amiel incarne une alliance harmonieuse entre tradition et modernité, offrant aux amateurs de vin une gamme diversifiée de cuvées reflétant la typicité du Roussillon et l'excellence du savoir-faire local.
Au cœur de ce projet se trouve la transformation des ceps de vigne arrachés, traditionnellement considérés comme des déchets et brûlés en bout de champs, en une ressource renouvelable. Le brûlage reste la méthode la plus simple et économique, mais une alternative plus vertueuse est possible grâce au financement de l'évitement des émissions de gaz à effet de serre engendré.
Ce projet permet ainsi à cette exploitation de s'inscrire pleinement dans une logique d'économie circulaire, où les résidus viticoles deviennent une ressource utile au service de la transition énergétique et agricole.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
SC Mas Amiel
SC Mas Amiel - Exploitation viticole dans les Pyrénées-Orientales
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Le Mas Amiel, situé à Maury dans la vallée de l'Agly, est un domaine viticole emblématique du Roussillon, reconnu mondialement pour ses vins doux naturels et ses vins secs en appellations Côtes du Roussillon et Maury Sec. Fondé en 1816, le domaine s'étend aujourd'hui sur 170 hectares de vignes réparties en 95 parcelles, chacune avec une identité propre, une nature de sol et des cépages spécifiques.
L'histoire du Mas Amiel débute de manière singulière en 1816, lorsqu'un ingénieur des Ponts et Chaussées, Raymond-Étienne Amiel, remporte lors d'une partie de cartes une propriété de 10 hectares de vignes appartenant à l'évêque de Perpignan. Après avoir été ravagé par le phylloxéra en 1865, le vignoble est replanté avec des vignes américaines résistantes. Au fil des décennies, le domaine connaît plusieurs propriétaires, dont la famille Dupuy qui développe la production de vins doux naturels sous la marque Mas Amiel. En 1999, Olivier Decelle reprend les rênes du domaine avec pour objectif de perpétuer la tradition des vins doux tout en développant des vins secs issus de terroirs distinctifs.
Le domaine est immédiatement reconnaissable par son parc à bonbonnes, où de grandes dames-jeannes de 60 litres témoignent d'une technique ancestrale de vinification des vins oxydatifs. Les vins doux naturels du Mas Amiel passent un an à l'air libre, subissant d'importantes variations climatiques qui les font évoluer vers des notes de rancio. La vieille cave abrite des foudres de chêne bicentenaires, où les vins oxydatifs vieillissent paisiblement pendant de nombreuses années, développant une complexité et une finesse remarquables.
Engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, le Mas Amiel obtient en 2017 la certification biologique et poursuit sa conversion en biodynamie, avec une certification prévue pour 2020. Cette approche durable reflète la volonté du domaine de préserver la richesse de ses terroirs et de produire des vins exprimant pleinement leur identité.
Aujourd'hui, le Mas Amiel incarne une alliance harmonieuse entre tradition et modernité, offrant aux amateurs de vin une gamme diversifiée de cuvées reflétant la typicité du Roussillon et l'excellence du savoir-faire local.
Au cœur de ce projet se trouve la transformation des ceps de vigne arrachés, traditionnellement considérés comme des déchets et brûlés en bout de champs, en une ressource renouvelable. Le brûlage reste la méthode la plus simple et économique, mais une alternative plus vertueuse est possible grâce au financement de l'évitement des émissions de gaz à effet de serre engendré.
Ce projet permet ainsi à cette exploitation de s'inscrire pleinement dans une logique d'économie circulaire, où les résidus viticoles deviennent une ressource utile au service de la transition énergétique et agricole.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
Vinéa Energie