Vinéa Energie
Vinea Énergie voit la vigne au-delà de son statut de culture agricole : c'est une ressource renouvelable, une source d'énergie écologique et un pilier de l'économie circulaire.
En savoir plusValorisation énergétiques des ceps de vignes en Charente
La SCEA de la Salle, située à Cherves-Richemont (16370), est une société civile d'exploitation agricole spécialisée dans la culture de la vigne. Fondée en 2008, elle est dirigée par Xavier Bonnarme, qui occupe les fonctions de gérant.
En plus de ses activités viticoles, la SCEA de la Salle est impliquée dans la distillation en tant que bouilleur de cru, une pratique traditionnelle en Charente. Elle propose également des prestations de services viti-vinicoles et la location de biens mobiliers et immobiliers.
La Distillerie de la Salle, associée à la SCEA de la Salle, est reconnue pour sa production de moûts de raisin, de vins et d'eaux-de-vie de cognac. Elle fournit ces produits à diverses maisons de négoce, contribuant ainsi à la renommée des spiritueux de la région.
Engagée dans une démarche environnementale, la Distillerie de la Salle a été finaliste dans la catégorie "Empreinte" des Trophées Cognac Vignoble Engagé. Cette distinction récompense les initiatives visant à réduire l'empreinte environnementale, notamment en matière de gestion de l'énergie et des ressources.
En résumé, la SCEA de la Salle et la Distillerie de la Salle jouent un rôle significatif dans le paysage viticole et spiritueux de la région de Cognac, alliant tradition et innovation, tout en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement.
Au cœur de ce projet se trouve la transformation des ceps de vigne arrachés, traditionnellement considérés comme des déchets et brûlés en bout de champs, en une ressource renouvelable. Le brûlage reste la méthode la plus simple et économique, mais une alternative plus vertueuse est possible grâce au financement de l'évitement des émissions de gaz à effet de serre engendré.
Ce projet permet ainsi à cette exploitation de s'inscrire pleinement dans une logique d'économie circulaire, où les résidus viticoles deviennent une ressource utile au service de la transition énergétique et agricole.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
Vinéa EnergieVinea Énergie voit la vigne au-delà de son statut de culture agricole : c'est une ressource renouvelable, une source d'énergie écologique et un pilier de l'économie circulaire.
En savoir plusValorisation énergétiques des ceps de vignes en Charente
La SCEA de la Salle, située à Cherves-Richemont (16370), est une société civile d'exploitation agricole spécialisée dans la culture de la vigne. Fondée en 2008, elle est dirigée par Xavier Bonnarme, qui occupe les fonctions de gérant.
En plus de ses activités viticoles, la SCEA de la Salle est impliquée dans la distillation en tant que bouilleur de cru, une pratique traditionnelle en Charente. Elle propose également des prestations de services viti-vinicoles et la location de biens mobiliers et immobiliers.
La Distillerie de la Salle, associée à la SCEA de la Salle, est reconnue pour sa production de moûts de raisin, de vins et d'eaux-de-vie de cognac. Elle fournit ces produits à diverses maisons de négoce, contribuant ainsi à la renommée des spiritueux de la région.
Engagée dans une démarche environnementale, la Distillerie de la Salle a été finaliste dans la catégorie "Empreinte" des Trophées Cognac Vignoble Engagé. Cette distinction récompense les initiatives visant à réduire l'empreinte environnementale, notamment en matière de gestion de l'énergie et des ressources.
En résumé, la SCEA de la Salle et la Distillerie de la Salle jouent un rôle significatif dans le paysage viticole et spiritueux de la région de Cognac, alliant tradition et innovation, tout en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement.
Au cœur de ce projet se trouve la transformation des ceps de vigne arrachés, traditionnellement considérés comme des déchets et brûlés en bout de champs, en une ressource renouvelable. Le brûlage reste la méthode la plus simple et économique, mais une alternative plus vertueuse est possible grâce au financement de l'évitement des émissions de gaz à effet de serre engendré.
Ce projet permet ainsi à cette exploitation de s'inscrire pleinement dans une logique d'économie circulaire, où les résidus viticoles deviennent une ressource utile au service de la transition énergétique et agricole.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
