Label Bas Carbone
Créée en 2000 et reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé, l’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
En savoir plusChangement d'alimentation d'un élevage de 105 vaches laitières
Les Vosges, département montagneux du nord-est de la France, sont un territoire riche en histoire et en biodiversité, marqué par ses paysages vallonnés, ses forêts denses et son climat continental frais et humide. Région emblématique de la Lorraine, les Vosges abritent une agriculture traditionnelle axée sur l'élevage laitier, pilier économique local depuis des siècles. Frain, petit village rural niché dans ce massif, incarne l'authenticité vosgienne avec ses prairies verdoyantes et sa communauté attachée à la terre. Ce terroir, influencé par des hivers rigoureux et des étés modérés, favorise une production laitière de qualité, contribuant à l'identité fromagère renommée de la région comme le Munster.
Dans le contexte actuel de transition, soutenir les éleveurs bovins français permet de soutenir la durabilité de notre filière française et d’éviter les importations, dont l’empreinte carbone est significative. La réduction des émissions de gaz à effets de serre de leurs bêtes est possible en finançant des pratiques vertueuses plus coûteuses pour l'éleveur.
La méthode Ecométhane vise à réduire les émissions de méthane à travers l’apport de végétaux naturellement riches en oméga 3 comme ceux de l’herbe, de la luzerne, de la graine de lin… dans la ration des bovins laitiers. Cette méthode mesure simplement et rapidement les réductions d’émissions de méthane grâce à une méthode de mesure des acides gras du lait brevetée avec l’INRAe en 2008. Ces mesures permettent de calculer les émissions de méthane d'un troupeau avant et après le changement de la composition de la ration.
Cette exploitation familiale compte 5 associés qui se répartissent les missions sur l'exploitation. Le gros de l'activité consiste en un atelier de production de lait et un atelier de production de viande bovine. L'exploitation autoconsomme le gros de sa production et commercialise du colza, qui est intéressant dans les rotations culturales pour éviter le salissement des parcelles.Tous les animaux naissent sur la ferme. Le plan d’action va permettre d’éviter des émissions de gaz à effet de serre de l'ordre de 185,9 tonnes équivalent Co2 prévisionnelles en 5 ans.*
Financer un projet Ecométhane permet de récompenser des réductions d'émissions déjà effectives selon l'avancement du projet, au contraire des plantation d'arbres qui ne séquestreront le CO2 prévu que dans des dizaines d'années.
-Augmentation de la part de fourrage d'herbe dans la ration.
-Augmentation de la qualité des fourrages de la ration.
-Augmentation de la part de graines riches en acide alpha linolénique (ALA) dans la ration, avec notamment du lin.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
Label Bas CarboneCréée en 2000 et reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé, l’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
En savoir plusChangement d'alimentation d'un élevage de 105 vaches laitières
Les Vosges, département montagneux du nord-est de la France, sont un territoire riche en histoire et en biodiversité, marqué par ses paysages vallonnés, ses forêts denses et son climat continental frais et humide. Région emblématique de la Lorraine, les Vosges abritent une agriculture traditionnelle axée sur l'élevage laitier, pilier économique local depuis des siècles. Frain, petit village rural niché dans ce massif, incarne l'authenticité vosgienne avec ses prairies verdoyantes et sa communauté attachée à la terre. Ce terroir, influencé par des hivers rigoureux et des étés modérés, favorise une production laitière de qualité, contribuant à l'identité fromagère renommée de la région comme le Munster.
Dans le contexte actuel de transition, soutenir les éleveurs bovins français permet de soutenir la durabilité de notre filière française et d’éviter les importations, dont l’empreinte carbone est significative. La réduction des émissions de gaz à effets de serre de leurs bêtes est possible en finançant des pratiques vertueuses plus coûteuses pour l'éleveur.
La méthode Ecométhane vise à réduire les émissions de méthane à travers l’apport de végétaux naturellement riches en oméga 3 comme ceux de l’herbe, de la luzerne, de la graine de lin… dans la ration des bovins laitiers. Cette méthode mesure simplement et rapidement les réductions d’émissions de méthane grâce à une méthode de mesure des acides gras du lait brevetée avec l’INRAe en 2008. Ces mesures permettent de calculer les émissions de méthane d'un troupeau avant et après le changement de la composition de la ration.
Cette exploitation familiale compte 5 associés qui se répartissent les missions sur l'exploitation. Le gros de l'activité consiste en un atelier de production de lait et un atelier de production de viande bovine. L'exploitation autoconsomme le gros de sa production et commercialise du colza, qui est intéressant dans les rotations culturales pour éviter le salissement des parcelles.Tous les animaux naissent sur la ferme. Le plan d’action va permettre d’éviter des émissions de gaz à effet de serre de l'ordre de 185,9 tonnes équivalent Co2 prévisionnelles en 5 ans.*
Financer un projet Ecométhane permet de récompenser des réductions d'émissions déjà effectives selon l'avancement du projet, au contraire des plantation d'arbres qui ne séquestreront le CO2 prévu que dans des dizaines d'années.
-Augmentation de la part de fourrage d'herbe dans la ration.
-Augmentation de la qualité des fourrages de la ration.
-Augmentation de la part de graines riches en acide alpha linolénique (ALA) dans la ration, avec notamment du lin.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
