Label Bas Carbone
Créée en 2000 et reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé, l’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
En savoir plusChangement d'alimentation d'un élevage de 50 vaches laitières
Le Projet Ecométhane à Andilly-en-Bassigny, niché au cœur de la Haute-Marne en Champagne-Ardenne, s'inscrit dans un territoire rural authentique où l'agriculture laitière rythme la vie économique depuis des générations. Cette commune champenoise, entourée de prairies verdoyantes et de forêts denses, bénéficie d'un climat continental tempéré, avec des hivers froids et des étés doux, idéal pour l'élevage bovin.
Dans le contexte actuel de transition, soutenir les éleveurs bovins français permet de soutenir la durabilité de notre filière française et d’éviter les importations, dont l’empreinte carbone est significative. La réduction des émissions de gaz à effets de serre de leurs bêtes est possible en finançant des pratiques vertueuses plus coûteuses pour l'éleveur.
La méthode Ecométhane vise à réduire les émissions de méthane à travers l’apport de végétaux naturellement riches en oméga 3 comme ceux de l’herbe, de la luzerne, de la graine de lin… dans la ration des bovins laitiers. Cette méthode mesure simplement et rapidement les réductions d’émissions de méthane grâce à une méthode de mesure des acides gras du lait brevetée avec l’INRAe en 2008. Ces mesures permettent de calculer les émissions de méthane d'un troupeau avant et après le changement de la composition de la ration.
Cette ferme familiale a été reprise par deux frères qui se sont installés en 2010 et en 2024. L'épouse de l'un d'entre eux est salariée de l'exploitation agricole sur un atelier chèvre dont le lait est transformé en fromage sru place. La ferme élève des vaches de race Montbéliarde, qui ont accès à 15 hectares de pâturages autour de l'exploitation. Le plan d’action va permettre d’éviter des émissions de gaz à effet de serre de l'ordre de 45,5 tonnes équivalent CO2 prévisionnelles en 5 ans.*
Financer un projet Ecométhane permet de récompenser des réductions d'émissions déjà effectives selon l'avancement du projet, au contraire des plantation d'arbres qui ne séquestreront le CO2 prévu que dans des dizaines d'années.
-Augmentation de la qualité des fourrages de la ration.
-Augmentation de la part de graines riches en acide alpha linolénique (ALA) dans la ration, avec notamment du lin.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
Label Bas CarboneCréée en 2000 et reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé, l’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
En savoir plusChangement d'alimentation d'un élevage de 50 vaches laitières
Le Projet Ecométhane à Andilly-en-Bassigny, niché au cœur de la Haute-Marne en Champagne-Ardenne, s'inscrit dans un territoire rural authentique où l'agriculture laitière rythme la vie économique depuis des générations. Cette commune champenoise, entourée de prairies verdoyantes et de forêts denses, bénéficie d'un climat continental tempéré, avec des hivers froids et des étés doux, idéal pour l'élevage bovin.
Dans le contexte actuel de transition, soutenir les éleveurs bovins français permet de soutenir la durabilité de notre filière française et d’éviter les importations, dont l’empreinte carbone est significative. La réduction des émissions de gaz à effets de serre de leurs bêtes est possible en finançant des pratiques vertueuses plus coûteuses pour l'éleveur.
La méthode Ecométhane vise à réduire les émissions de méthane à travers l’apport de végétaux naturellement riches en oméga 3 comme ceux de l’herbe, de la luzerne, de la graine de lin… dans la ration des bovins laitiers. Cette méthode mesure simplement et rapidement les réductions d’émissions de méthane grâce à une méthode de mesure des acides gras du lait brevetée avec l’INRAe en 2008. Ces mesures permettent de calculer les émissions de méthane d'un troupeau avant et après le changement de la composition de la ration.
Cette ferme familiale a été reprise par deux frères qui se sont installés en 2010 et en 2024. L'épouse de l'un d'entre eux est salariée de l'exploitation agricole sur un atelier chèvre dont le lait est transformé en fromage sru place. La ferme élève des vaches de race Montbéliarde, qui ont accès à 15 hectares de pâturages autour de l'exploitation. Le plan d’action va permettre d’éviter des émissions de gaz à effet de serre de l'ordre de 45,5 tonnes équivalent CO2 prévisionnelles en 5 ans.*
Financer un projet Ecométhane permet de récompenser des réductions d'émissions déjà effectives selon l'avancement du projet, au contraire des plantation d'arbres qui ne séquestreront le CO2 prévu que dans des dizaines d'années.
-Augmentation de la qualité des fourrages de la ration.
-Augmentation de la part de graines riches en acide alpha linolénique (ALA) dans la ration, avec notamment du lin.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
