Label Bas Carbone
Exemples : réduction de l'utilisation de soja importé, augmentation de la production d'herbe ou de légumineuses sur l'exploitation pour le bétail.
Créée en 2000 et reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé, l’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
En savoir plusProjet Ecométhane dans les Vosges
Les Vosges, département verdoyant du Grand Est en France, sont un bastion de l'élevage laitier et fromager, nichées entre les contreforts des montagnes vosgiennes et les plateaux herbeux. Ce territoire, façonné par une histoire agricole millénaire remontant au Moyen Âge, abrite une économie locale dominée par l'agriculture et la production laitière, avec plus de 4 000 exploitations bovine représentant environ 20 % de la production laitière régionale. Le climat tempéré océanique, marqué par des précipitations abondantes (900-1200 mm/an) et des étés doux, favorise des prairies riches et une polyculture céréalière idéale pour l'élevage. Lamarche, commune rurale de 650 habitants au cœur des Vosges, incarne ce terroir authentique où l'herbe abondante et les traditions fromagères comme le Munster font la fierté locale.
Dans le contexte actuel de transition, soutenir les éleveurs bovins français permet de soutenir la durabilité de notre filière française et d’éviter les importations, dont l’empreinte carbone est significative. La réduction des émissions de gaz à effets de serre de leurs bêtes est possible en finançant des pratiques vertueuses plus coûteuses pour l'éleveur.
La méthode Ecométhane vise à réduire les émissions de méthane à travers l’apport de végétaux naturellement riches en oméga 3 comme ceux de l’herbe, de la luzerne, de la graine de lin… dans la ration des bovins laitiers. Cette méthode mesure simplement et rapidement les réductions d’émissions de méthane grâce à une méthode de mesure des acides gras du lait brevetée avec l’INRAe en 2008. Ces mesures permettent de calculer les émissions de méthane d'un troupeau avant et après le changement de la composition de la ration.
Cette ferme familiale compte associés : 2 frères, une de leurs compagnes et 2 de leurs enfants. L'exploitation accorde une grande importance à son autonomie sur l'alimentation des animaux et dispose de plus de 200 hectares de prairies dédiées à leur alimentation, une surface qui va augmenter dans le cadre de ce projet. Elle valorise les lisiers et fumiers sur un site de méthanisation partagé avec 7 autres fermes, et dont l'énergie est utilisée localement pour chauffer des maisons ou sécher des céréales et du fourrage. L'exploitation est par ailleurs engagée dans un dispositif bas carbone sur la méthanisation et travaille en semis direct sur une grande part de ses productions végétales. Son plan d’action va permettre d’éviter des émissions de gaz à effet de serre de l'ordre de 575,6 tonnes équivalent CO2 prévisionnelles en 5 ans.*
Financer un projet Ecométhane permet de récompenser des réductions d'émissions déjà effectives selon l'avancement du projet, au contraire des plantation d'arbres qui ne séquestreront le CO2 prévu que dans des dizaines d'années.
-Augmentation de la part d'herbe produite sur l'exploitation (40 hectares).
-Augmentation de la part de graines riches en acide alpha linolénique (ALA) dans la ration, avec notamment du lin.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
Label Bas CarboneExemples : réduction de l'utilisation de soja importé, augmentation de la production d'herbe ou de légumineuses sur l'exploitation pour le bétail.
Créée en 2000 et reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé, l’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
En savoir plusProjet Ecométhane dans les Vosges
Les Vosges, département verdoyant du Grand Est en France, sont un bastion de l'élevage laitier et fromager, nichées entre les contreforts des montagnes vosgiennes et les plateaux herbeux. Ce territoire, façonné par une histoire agricole millénaire remontant au Moyen Âge, abrite une économie locale dominée par l'agriculture et la production laitière, avec plus de 4 000 exploitations bovine représentant environ 20 % de la production laitière régionale. Le climat tempéré océanique, marqué par des précipitations abondantes (900-1200 mm/an) et des étés doux, favorise des prairies riches et une polyculture céréalière idéale pour l'élevage. Lamarche, commune rurale de 650 habitants au cœur des Vosges, incarne ce terroir authentique où l'herbe abondante et les traditions fromagères comme le Munster font la fierté locale.
Dans le contexte actuel de transition, soutenir les éleveurs bovins français permet de soutenir la durabilité de notre filière française et d’éviter les importations, dont l’empreinte carbone est significative. La réduction des émissions de gaz à effets de serre de leurs bêtes est possible en finançant des pratiques vertueuses plus coûteuses pour l'éleveur.
La méthode Ecométhane vise à réduire les émissions de méthane à travers l’apport de végétaux naturellement riches en oméga 3 comme ceux de l’herbe, de la luzerne, de la graine de lin… dans la ration des bovins laitiers. Cette méthode mesure simplement et rapidement les réductions d’émissions de méthane grâce à une méthode de mesure des acides gras du lait brevetée avec l’INRAe en 2008. Ces mesures permettent de calculer les émissions de méthane d'un troupeau avant et après le changement de la composition de la ration.
Cette ferme familiale compte associés : 2 frères, une de leurs compagnes et 2 de leurs enfants. L'exploitation accorde une grande importance à son autonomie sur l'alimentation des animaux et dispose de plus de 200 hectares de prairies dédiées à leur alimentation, une surface qui va augmenter dans le cadre de ce projet. Elle valorise les lisiers et fumiers sur un site de méthanisation partagé avec 7 autres fermes, et dont l'énergie est utilisée localement pour chauffer des maisons ou sécher des céréales et du fourrage. L'exploitation est par ailleurs engagée dans un dispositif bas carbone sur la méthanisation et travaille en semis direct sur une grande part de ses productions végétales. Son plan d’action va permettre d’éviter des émissions de gaz à effet de serre de l'ordre de 575,6 tonnes équivalent CO2 prévisionnelles en 5 ans.*
Financer un projet Ecométhane permet de récompenser des réductions d'émissions déjà effectives selon l'avancement du projet, au contraire des plantation d'arbres qui ne séquestreront le CO2 prévu que dans des dizaines d'années.
-Augmentation de la part d'herbe produite sur l'exploitation (40 hectares).
-Augmentation de la part de graines riches en acide alpha linolénique (ALA) dans la ration, avec notamment du lin.
* La valeur définitive de l'estimation ne sera établie qu'après vérification par un auditeur indépendant et une décision administrative de vérification.
